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¿Sabías qué?  La cocina debe asegurarse de la calidad y la frescura de los alimentos, en lo cual se cuenta con un control de calidad, este debe ser muy exigente y cuidadoso ya que es un servicio masivo a personas. De la profesionalidad y capacitación de sus trabajadores dependerá una exitosa gestión. Debe tener una infraestructura adecuada, por ejemplo cámaras de frío para almacenar todo tipo de alimentos y poder controlar la contaminación de estos a través de una adecuada cadena de frío la cual no debe romperse en ningún momento. Cuidar en todo momento la contaminación cruzada. Se debe contar con una excelente iluminación y además con excelentes medios de extracción de vapores de la cocina los cuales impedirán que estos generalmente pasen hacia los comedores. Buscas cocinas industriales? Te esperamos! Ver mas respuestas MGA

 

COCINAS FAMILIARES COCINAS ELÉCTRICAS  COCINAS MORELLI ANAFE DE EMBUTIR CAMPANAS E ISLAS DE COCINA HORNOS PIZZEROS
ANAFES INDUSTRIALES COCINAS ECONÓMICAS MORELLI CRISTAL HORNO DE EMPOTRAR CAMPANAS INDUSTRIALES HORNOS PASTELEROS
COCINAS CON PLANCHA COCINAS  FORNAX COCINAS PREMIUM COCINAS KOKKEN PILETONES PROFUNDOS  HERVIDOR FREIDORAS
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SUCURSAL ITUZAINGÓ  Av. Int. Ratti 3412 - Ventas (011) 4481-6155      Lunes a viernes de 9 a 13 y 16.00 a 19.30 - Sábados de 9 a 14.30 HS Asesor (011)1553-88-55-44 ventas@cocinasmga.com

 

MEDIDAS: 90 FTE-60 PRO-22 ALT / ANAFE: FAMILIAR / HORNALLAS:  CORONA / FUNDICIÓN APTO PARA EMBUTIR / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

MEDIDAS: 70 FTE-70 PRO-25 ALT / ANAFE: COMERCIAL / HORNALLAS:  BAÑO MARIA / FUNDICIÓNBASE DE HIERRO / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

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MEDIDAS: 75 FTE-75 PRO-30 ALT / ANAFE: COMERCIAL / HORNALLAS:  CORONA / FUNDICIÓN APTO EMBUTIR / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

MEDIDAS: 58 FTE-60 PRO-25 ALT / ANAFE: FAMILIAR / HORNALLAS:  CORONA / VARILLA ACEROAPTO EMBUTIR / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

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MEDIDAS: 58 FTE-60 PRO-22 ALT / ANAFE: COMERCIAL / HORNALLAS:  CORONA / FUNDICIÓN APTO EMBUTIR / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

MEDIDAS: 80 FTE-80 PRO-30 ALT / ANAFE: COMERCIAL / HORNALLAS:  WOK / HORNALLAS WOKRESTAURANTES / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

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MEDIDAS: 80 FTE-80 PRO-25 ALT / ANAFE: COMERCIAL / HORNALLAS:  ESTRELLA / FUNDICIÓN APTO EMBUTIR / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

MEDIDAS: 90 FTE-60 PRO-25 ALT / ANAFE: FAMILIAR / HORNALLAS:  CORONA / VARILLA ACEROAPTO EMBUTIR / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

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MEDIDAS: 90 FTE-60 PRO-22 ALT / ANAFE: FAMILIAR / HORNALLAS:  PLANCHA BIFERA / FUNDICIÓN APTO EMBUTIR / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

MEDIDAS: 160 FTE-860 PRO-25 ALT / ANAFE: COMERCIAL / HORNALLAS:  ESTRELLA Y PLANCHA / FUNDICIÓN GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

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Anafes  Eléctricos gastronómicos

 

MEDIDAS: 75 FTE-75 PRO-30 ALT / ANAFE: ELECTRICO / HORNALLAS:  DISCOS PROFESIO. / TERMOSTATO APTO EMBUTIR / GAS: MON-TRI / MODELO: OFFI

MEDIDAS: 70 FTE-700 PRO-25 ALT / ANAFE: COMERCIAL / HORNALLAS:  CORONA / FUNDICIÓNBASE ACERO / GAS: NAT-ENV / MODELO: OFFI

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Cómo llegar a sucursal Ituzaingó? - ventas@cocinasmga.com

Cómo llegar a sucursal Merlo? - info@offimaquinas.com.ar

   

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 Asesor : Cel (11) 5388-5544

Lunes a viernes de 9 a 13 y 16.00 a 19.30-Sábados de 9 a 14.30 HS