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    COCINA INDUSTRIAL MORELLI NEGRA CON LED CONTROL DE TEMPERATURA-HORNO PIZZERO-DUNDIUCIÓN VITRIFICADA-ENCENDIDO ELECTRÓNICO TOUCH PANEL DIGITAL - MEDIDAS: 87X62X86ALTO

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    MEDIDAS 55 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO CORONA TRIPLE - ACERO INOXIDABLE - HORNO PIZZERO - USO FAMILIAR - GAS NATURAL O ENV PIRÓMETRO - MARCA: MORELLI  - MOD. COUNTRY 55

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    MEDIDAS 60 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO ESTRELLA PUERTA VISOR TEMPLADO DOBLE- ACERO INOXIDABLE - HORNO PIZZERO - USO FAMILIAR - GAS NATURAL O ENVASADO - MARCA: MORELLI  - MOD. COUNTRY 60

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    MEDIDAS 87 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO ESTRELLA - ACERO INOXIDABLE - HORNO PIZZERO - USO FAMILIAR - GAS NATURAL O ENVASADO - HORNO VISOR DOBLE - FUNDICIÓN DE HIERRO MARCA: MORELLI - MOD. COUNTRY90

    $17.900 EFECTIVO  

     

    MEDIDAS 87 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO ESTRELLA - ACERO INOXIDABLE - HORNO PIZZERO  GAS NATURAL O ENVASADO - PUERTA DE ACERO INOXIDABLE CON PIRÓMETRO DE TEMPERATURA - FUNDICIÓN DE HIERRO MARCA: MORELLI - MOD. COUNTRY90ACERO

    $17.800 EFECTIVO  

     

     

    MEDIDAS 60 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO ESTRELLA - 4 HORNALLAS FUNDICIÓN HIERRO -  PUERTA PIRÓMETRO- HORNO PIZZERO - USO FAMILIAR - GAS NATURAL O ENVASADO -  PIRÓMETRO MARCA: MORELLI - COUNTRY600

    $13.400 EFECTIVO  

    MEDIDAS 60 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO CORONA TRIPLE PUERTA VISOR DOBLE- INDICADOR DIGITAL TEMPERATURA  HORNO PIZZERO  FUNDICIÓN  VITRIFICADA MARCA: MORELLI - COLORES ROJO-TURQUESA-NEGRO MOD. VINTAGE 60

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    MEDIDAS 55 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO CORONA TRIPLE - ACERO INOXIDABLE - HORNO PIZZERO - FUNDICIÓN VITRIFICADA - MARCA: MORELLI  - MOD. COUNTRY 55 VITRIFICADA

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    MEDIDAS 60 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO ESTRELLA PUERTA VISOR TEMPLADO DOBLE- ACERO INOXIDABLE - HORNO PIZZERO - VARILLAS ENLOZADAS - MARCA: MORELLI  - MOD. COUNTRY 60 VARILLAS

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    MEDIDAS 60 FTE X 62 FONDO X 86 ALTO MECHERO CORONA TRIPLE PUERTA VISOR DOBLE- INDICADOR DIGITAL TEMPERATURA  HORNO PIZZERO  FUNDICIÓN  VITRIFICADA MARCA: MORELLI - MOD. VINTAGE 60

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    MEDIDAS 75 FTE X 75 FONDO X 86 ALTO MECHERO CORONA FUNDICIÓN HIERRO - HORNO PIZZERO TAMAÑO IDEAL PARA OLLAS DE GRAN TAMAÑO- MARCA: MORELLI - MOD. BASIC CHEF 4 HORNALLAS

    $18.500 EFECTIVO  

     

     

     

     

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    NOTICIAS AL 21/06/2018​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

    Mirazur

    El restaurante del chef argentino Mauro Colagreco fue elegido entre los tres mejores del mundo

    Mauro Colagreco
     
    Restaurantes y bares
     
    Gastronomía
    Este martes en Bilbao, España, se dio a conocer la lista británica "The World's 50 Best" con los 50 mejores restaurantes del mundo, y en el tercer lugar quedó posicionado el establecimiento del chef argentino Mauro Colagreco.

    Se trata de Mirazur, el restaurante en la costa azul que también fue distinguido con dos estrellas de la guía Michelin (el máximo son tres).

    Mauro Colagreco: "Estuve a punto de tirar la toalla"
    En el primer puesto repitió el triunfo de 2016 el restaurante italiano Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura.

    Situado en la ciudad de Módena, Osteria Franciscana sucede así al neoyorquino Eleven Madison Park, del chef suizo Daniel Humm, que el año pasado encabezó la lista elaborada por la revista británica Restaurants y en esta edición quedó en 4ª posición.

    En segunda posición de esta influyente lista quedó el español Celler de Can Roca, de la ciudad catalana de Gerona y ganador en 2013 y 2015.

    Los platos del mejor restaurante de Latinoamérica, en Buenos Aires
    El "top 10" distinguió además con la 5ª posición y como "mejor restaurante de Asia" al establecimiento tailandés Gaggan, dirigido por el chef indio Gaggan Anand, instalado en este país desde hace 11 años.

    Los peruanos Central y Maido ocuparon respectivamente la 6ª y 7ª posición.

    El chef Joan Roca, uno de los propietarios de El Celler de Can Roca. AFP

    Por su lado, el francés Cédric Grolet fue elegido "mejor pastelero", por su labor en el establecimiento Meurice, en París.

    En la gala fue igualmente premiado por toda su trayectoria el chef peruano Gastón Acurio, que a sus 50 años ha sido uno de los grandes promotores de la cocina de su país en el extranjero.


    El peruano Gastón Acurio fue premiado por su trayectoria.

    En el caso de la prestigiosa guía francesa Michelin, de gran tradición, sus inspectores anónimos puntúan los establecimientos en base a cinco criterios.

    El procedimiento es muy diferente para la lista de los "50 Best Restaurants": 1.040 votantes de 26 regiones del mundo deben seleccionar 10 restaurantes que hayan visitado en los últimos 18 meses, y puntuarlos según la "experiencia" que hayan tenido. Su jurado está formado por chefs, críticos y "gourmets muy viajados".

     

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