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  • HORNO PASTELERO ADAPT. 12 MOLDES (3 LATAS 50X70) - 1070X930X540 h MM - ACERO INOXIDABLE TOTAL INTERIOR EXTERIOR - MARCA MGA12M

    $31.900 EFECTIVO 

    MEDIDAS  120 FTE X 75 FONDO X 54 HORNO PASTELERO DE 18 MOLDES ABOVEDADO ESPECIAL PARTE TRASERA - LÍNEA PESADA - ACERO INOXIDABLE 1.2MM - BASE DE HIERRO

    EFECTIVO 

     

    HORNO PASTELERO CHICO 8 MOLDES (2 LATAS 50X70)
    1070X930X540 h MM
    HORNO PASTELERO ADAPT. 12 MOLDES (3 LATAS 50X70)
    1070X930X540 h MM
    HORNO PASTELERO PASTELERO ST 12 MOLDES 3 ESTANTES
    1000X920X605 h MM
    HORNO PASTELERO CHICO 2 BOCAS (16 MOLDES 4 LATAS 50X70)
    1070X930X1585 h MM
    HORNO PASTELERO CHICO 2 BOCAS (24 MOLDES 6 LATAS 50X70)
    1070X930X1585 h MM
     

    HORNO PASTELERO MEDIANO 1 BOCA (4 LATAS 50X80) -
    1460X1050X585 h MM
    HORNO PASTELERO MEDIANO 1 BOCA (3 ESTANTES)
    1460X1050X585 h MM
    HORNO PASTELERO MEDIANO 2 BOCAS (8 LATAS 50X80)
    1460X1050X1585 h MM
    HORNO PASTELERO GRANDE 1 BOCA 18 MOLDES (4 LATAS 50X90)
    1460X1235X585 h MM
    HORNO PASTELERO GRANDE 1 BOCA 27 MOLDES
    1460X1235X585 h MM
    HORNO PASTELERO GRANDE 2 BOCAS 36 MOLDES (8 LATAS 50X90)
    1460X1235X1585 h MM

    MEDIDAS 146 FTE X 128 FONDO X 50 HORNO ESPECIAL PARA PIZZA A LA PIEDRA - 9 UNIDADES EN EL PISO CON LADRILLOS ENTEROS DE 36 X 36 PESADOS - VÁLVULA CON PILOTO - ACERO INOXIDABLE 1.2MM - BASE DE HIERRO MARCA: OFFI-9PIZZAPIEDRA

    $consultar EFECTIVO  

     

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    fabricando e instalando equipos gastronómicos para empresas y hogares. Dos décadas de trayectoria en el rubro gastronómico nos ayudaron a descubrir y entender las exigencias del mercado. Nuestros clientes son empresas, colegios, universidades, organismos estatales, clínicas, laboratorios, comedores para operarios, hoteles y particulares. Fabricamos a medida y estándar. Si usted tiene alguna inquietud por algún producto llene el Formulario que un asesor se comunicará y le enviará la información solicitada.

     

    NOTICIAS AL 21/06/2018​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

    Mirazur

    El restaurante del chef argentino Mauro Colagreco fue elegido entre los tres mejores del mundo

    Mauro Colagreco
     
    Restaurantes y bares
     
    Gastronomía
    Este martes en Bilbao, España, se dio a conocer la lista británica "The World's 50 Best" con los 50 mejores restaurantes del mundo, y en el tercer lugar quedó posicionado el establecimiento del chef argentino Mauro Colagreco.

    Se trata de Mirazur, el restaurante en la costa azul que también fue distinguido con dos estrellas de la guía Michelin (el máximo son tres).

    Mauro Colagreco: "Estuve a punto de tirar la toalla"
    En el primer puesto repitió el triunfo de 2016 el restaurante italiano Osteria Francescana, del chef Massimo Bottura.

    Situado en la ciudad de Módena, Osteria Franciscana sucede así al neoyorquino Eleven Madison Park, del chef suizo Daniel Humm, que el año pasado encabezó la lista elaborada por la revista británica Restaurants y en esta edición quedó en 4ª posición.

    En segunda posición de esta influyente lista quedó el español Celler de Can Roca, de la ciudad catalana de Gerona y ganador en 2013 y 2015.

    Los platos del mejor restaurante de Latinoamérica, en Buenos Aires
    El "top 10" distinguió además con la 5ª posición y como "mejor restaurante de Asia" al establecimiento tailandés Gaggan, dirigido por el chef indio Gaggan Anand, instalado en este país desde hace 11 años.

    Los peruanos Central y Maido ocuparon respectivamente la 6ª y 7ª posición.

    El chef Joan Roca, uno de los propietarios de El Celler de Can Roca. AFP

    Por su lado, el francés Cédric Grolet fue elegido "mejor pastelero", por su labor en el establecimiento Meurice, en París.

    En la gala fue igualmente premiado por toda su trayectoria el chef peruano Gastón Acurio, que a sus 50 años ha sido uno de los grandes promotores de la cocina de su país en el extranjero.


    El peruano Gastón Acurio fue premiado por su trayectoria.

    En el caso de la prestigiosa guía francesa Michelin, de gran tradición, sus inspectores anónimos puntúan los establecimientos en base a cinco criterios.

    El procedimiento es muy diferente para la lista de los "50 Best Restaurants": 1.040 votantes de 26 regiones del mundo deben seleccionar 10 restaurantes que hayan visitado en los últimos 18 meses, y puntuarlos según la "experiencia" que hayan tenido. Su jurado está formado por chefs, críticos y "gourmets muy viajados".

     

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