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COCINAS INDUSTRIALES A GAS 2 HORNALLAS Y PLANCHA BIFERA ACERO INOXIDABLE

COCINA MOD. G-110 6 HOR. 1105 X 750 X 850 MM
COCINA MOD. G-110 4 HOR. Y PLANCHA LISA 1105 X 750 X 850 MM
COCINA MOD. G-110 4 HOR. Y PLANCHA ACANALADA 1105 X 750 X 850 MM
COCINA MOD. G-110 4 HOR. Y P/ 1/2" RECT. 1105 X 750 X 850 MM
COCINA MOD. G-110 4 HOR. Y BAÑO MARIA 1105 X 750 X 850 MM
COCINA MOD. G-110 4 HOR. Y PARRILLA 1105 X 750 X 850 MM
COCINA MOD. G-110 PLANCHA 1/2" RECTIFICADA 1105 X 750 X 850 MM
COCINA MOD. G-110 PLANCHA 7/8" RECTIFICADA 1105 X 750 X 850 MM

 $consultar + IVA

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ANAFE INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE PARA GASTRONOMÍA EMPRESAS HAMBURGUESERÍAS PLANCHA LISA 1/2 PULGADA RECTIFICADO REFORZADO LINEA GAS CON DESGRASADOR - STOCK INMEDIATO - AISI 430 - FOOD TRUCKS

ANAFE G-110 PLANCHA DE 1/2´ RECTIFICADA 1105 X 750 X 220 MM
ANAFE G-110 PLANCHA DE 7/8´ RECTIFICADA  1105 X 750 X 220 MM
 ANAFE G-110 PARRILLA  1105 X 750 X 220 MM
 ANAFE G-110 PARRILLA VOLCABLE C/ ROMPELLAMA 1105 X 750 X 220 MM

 $consultar + IVA

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ANAFE INDUSTRIAL DE ACERO INOXIDABLE PARA GASTRONOMÍA EMPRESAS HAMBURGUESERÍAS ANAFE G-75 PLANCHA DE 1/2´ RECTIFICADA 750 X 750 X 220 REFORZADO LINEA GAS CON DESGRASADOR - STOCK - AISI 430 - FOOD TRUCKS - BASE INOXIDABLE CON ESTANTE INFERIOR LISO

ANAFE G-75 2 HOR. Y PLANCHA LISA 750 X 750 X 220 MM
 ANAFE G-75 2 HOR. Y PLANCHA ACANALADA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 2 HOR. Y BAÑO MARIA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 2 HOR. Y PARRILLA  750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 2 HOR. Y PLANCHA 1/2´ RECTIFICADA  750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 2 HOR. Y PLANCHA 7/8´ RECTIFICADA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 PLANCHA LISA Y BAÑO MARIA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 PLANCHA FUNDICION Y BAÑO MARIA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 2 BAÑO MARIA 750 X 750 X 220 MM
 ANAFE G-75 BAÑO MARIA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 PLANCHA DE 1/2´ RECTIFICADA Y BAÑO MARIA  750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 PLANCHA DE 1/2´ RECTIFICADA Y PLANCHA ACANALADA 750 X 750 X 220 
ANAFE G-75 2 PLANCHAS ACANALADAS 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 PLANCHA LISA  750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 PARRILLA 750 X 750 X 220 MM
 ANAFE G-75 PARRILLA VOLCABLE C/ ROMPELLAMA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75 PLANCHA DE 1/2´ RECTIFICADA 750 X 750 X 220 MM
 ANAFE G-75 PLANCHA DE 7/8´ RECTIFICADA 750 X 750 X 220 MM
ANAFE G-75/830 4 HOR. DOBLE FRENTE 750 X 830 X 220 MM

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Sabías Qué? Tip del día

Aceros inoxidables comerciales

Aleaciones de acero inoxidable comerciales más comunes:

  • 'Acero inoxidable: contiene un 13 % de Cr y un 0,15 % de C. Tiene una resistencia mecánica de 80 kg/mm² y una dureza de 175-205 HB. Se utiliza en la fabricación de elementos de máquinas, álabes de turbinas, válvulas, etc.

  • Acero inoxidable 16Cr-2Ni: tiene un 0,20 % de C, un 16 % de Cr y un 2 % de Ni. Tiene una resistencia mecánica de 95 kg/mm² y una dureza de 275-300 HB. Se suelda con dificultad, y se utiliza para la construcción de álabes de turbinas, ejes de bombas, utensilios de cocina, cuchillería, etc.

  • Acero inoxidable al cromo níquel 18-8: tiene un 0,18 % de C, un 18 % de Cr y un 8 % de Ni. Tiene una resistencia mecánica de 60 kg/mm² y una dureza de 175-200 HB. Es un acero inoxidable muy utilizado porque resiste bien el calor hasta 400 °C

  • Acero inoxidable al Cr-Mn: tiene un 0,14 % de C, un 11 % de Cr y un 18 % de Mn. Alcanza una resistencia mecánica de 65 kg/mm² y una dureza de 175-200 HB. Es soldable y resiste bien altas temperaturas. Es amagnético. Se utiliza en colectores de escape.

Familias de los aceros inoxidables

La forma original del acero inoxidable todavía es muy utilizada, los ingenieros tienen ahora muchas opciones en cuanto a los diferentes tipos. Están clasificados en diferentes “familias” metalúrgicas:

  • Acero inoxidable ferrítico

  • Acero inoxidable martensítico

  • Acero inoxidable austenítico

  • Acero inoxidable Dúplex (austenítico-ferrítico)

Esta distribución de las familias metalúrgicas puede ser fácilmente reconocida a través del Diagrama de Schaeffler (Diagrama para aceros muy aleados inoxidables de Cromo y Níquel equivalente, o diagrama de Cr-Ni equivalente)

Cada tipo de acero inoxidable tiene sus características mecánicas y físicas y será fabricado de acuerdo con la normativa nacional o internacional establecida.

El acero inoxidable se clasifica en cinco familias diferentes, hay cuatro que corresponden a particulares estructuras cristalinas como: austetina, ferrita, martensita y dúplex. Y en cuanto a la quinta son las aleaciones endurecidas por precipitaciones alteradas por el medio donde se encuentre.

  • Primera familia: Aceros inoxidables martensíticos, compuestos por cromo y carbono.

  • Segunda familia: Aceros inoxidables ferríticos, son compuestos de cromo.

  • Tercera familia: Aceros inoxidables austeníticos.

  • Cuarta familia: Los austeníticos se deriva adicionando elementos formadores de austenita, tales como nitrógeno, níquel y manganeso.

  • Quinta familia: Son aleaciones níquel-cromo-molibdeno. La adición de elementos de nitrógeno, molibdeno, cobre y silicio, cuentan con ciertas características de resistencia a la corrosión.